Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc trong đời sống hiện đại, giúp giữ nước nóng hoặc lạnh trong thời gian dài. Tuy nhiên, không phải bình giữ nhiệt nào cũng an toàn, đặc biệt là các sản phẩm giá rẻ, không rõ nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong bài viết này, Jadify sẽ  cùng bạn tìm hiểu dấu hiệu nhận biết bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất độc hại và cách chọn sản phẩm an toàn để bảo vệ bạn và gia đình.

1. Thực hư thông tin bình giữ nhiệt Trung Quốc gây ung thư?

Thông tin về bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư xuất phát từ một cảnh báo được chính phủ Trung Quốc đưa ra liên quan đến bình giữ nhiệt. Các thí nghiệm được thực hiện đã cho thấy sự gia tăng đáng kể hàm lượng kim loại nặng trong nước ép trái cây được đựng trong một số mẫu bình giữ nhiệt sau một thời gian.

GS-TS Nguyễn Hải Nam từ Đại học Dược Hà Nội cũng lưu ý rằng, không chỉ riêng bình giữ nhiệt, mà tất cả các vật dụng làm từ thép không gỉ và nhựa đều không nên dùng để đựng chất lỏng có tính axit trong thời gian dài, bởi nguy cơ tiềm ẩn các phản ứng hóa học có thể giải phóng các chất không mong muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Tuy nhiên, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh từ Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội khuyến cáo người dân không nên quá hoang mang. Thép không gỉ là một vật liệu phổ biến và có nhiều loại khác nhau. Chất lượng của bình giữ nhiệt phụ thuộc vào loại thép không gỉ mà nhà sản xuất sử dụng. Những loại thép không gỉ kém chất lượng, chứa hàm lượng cao các kim loại như crom, mangan và niken có thể gây hại khi tiếp xúc với thực phẩm và đồ uống.

Điều quan trọng là người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để lựa chọn những sản phẩm chất lượng, đã được kiểm định, thay vì vội vàng tẩy chay tất cả các sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc.

 

2. Dấu hiệu nhận biết bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất độc hại

2.1. Kiểm tra bằng nam châm

Việc sử dụng một viên bi nam châm để kiểm tra lực hút ở đáy và thân bình có thể cung cấp một dấu hiệu ban đầu về thành phần vật liệu cấu tạo. Lực hút càng mạnh cho thấy hàm lượng sắt trong vật liệu càng cao.

Điều đáng lưu ý là bình giữ nhiệt chứa nhiều sắt thường không được đánh giá cao về chất lượng. Sắt là một kim loại dễ bị oxy hóa, dẫn đến tình trạng gỉ sét theo thời gian, đặc biệt là khi tiếp xúc thường xuyên với nước và các chất lỏng khác. Nghiêm trọng hơn, quá trình gỉ sét này có thể giải phóng các chất độc hại vào đồ uống, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người sử dụng. 

 

2.2. Thiếu thông tin sản phẩm và nhãn mác

Bình giữ nhiệt chất lượng thường đi kèm với nhãn mác hoặc thẻ của nhà sản xuất, cung cấp đầy đủ thông tin về chất liệu, nguồn gốc, hướng dẫn sử dụng và các chứng nhận chất lượng (nếu có). Các sản phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu thông tin hoặc thông tin sơ sài, không đáng tin cậy thường tiềm ẩn nhiều rủi ro.

2.3. Quan sát gói hút ẩm

Các nhà sản xuất bình giữ nhiệt có uy tín, đến từ các quốc gia như Thái Lan, Hàn Quốc hay ngay cả Việt Nam, thường chú trọng đến điều này và trang bị gói hút ẩm bên trong mỗi sản phẩm. Gói hút ẩm giúp hấp thụ hơi ẩm dư thừa, ngăn ngừa sự hình thành nấm mốc và bảo vệ bình khỏi những tác động tiêu cực của môi trường trong suốt quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Ngược lại, một điểm thường thấy ở các bình giữ nhiệt Trung Quốc có giá thành rẻ là việc bỏ qua chi tiết quan trọng này. Việc thiếu vắng gói hút ẩm có thể khiến sản phẩm dễ bị ẩm mốc, ảnh hưởng đến chất lượng bên trong và giảm đi trải nghiệm sử dụng của người tiêu dùng ngay từ khi mới mua về. Đây có thể xem là một sự khác biệt ngầm nhưng lại phản ánh sự chú trọng đến chất lượng và độ bền của sản phẩm giữa các thương hiệu khác nhau.

 

2.4. Mùi khó chịu

Khi mới mua về, hãy thử ngửi kỹ bên trong bình. Nếu bạn phát hiện mùi nhựa, mùi hóa chất nồng nặc và khó chịu, rất có thể bình được làm từ vật liệu kém chất lượng, có thể gây hại cho sức khỏe khi sử dụng lâu dài.

2.5. Giá thành quá rẻ

"Tiền nào của nấy" là một nguyên tắc thường đúng trong nhiều trường hợp. Bình giữ nhiệt chất lượng từ các thương hiệu uy tín thường có giá thành tương xứng với chất liệu và công nghệ sản xuất. Nếu bạn thấy một chiếc bình giữ nhiệt có thiết kế bắt mắt nhưng giá chỉ bằng một nửa hoặc thậm chí thấp hơn nhiều so với các sản phẩm khác, hãy cẩn trọng vì rất có thể đó là hàng kém chất lượng.

 

2.6. Âm thanh khi gõ vào đáy bình

Những loại bình có 2-3 lớp dày ở đáy thường không tạo ra tiếng vang lớn khi gõ. Ngược lại, đáy mỏng, một lớp sẽ tạo ra âm thanh cộng hưởng rõ ràng hơn, cho thấy chất lượng gia công có thể không đảm bảo. Một số nhà sản xuất có thể cố tình làm giả bằng cách phủ một lớp ở đáy bình mỏng để giảm âm thanh, nhưng những sản phẩm này thường nhẹ hơn đáng kể so với bình chất lượng.

2.7. Kiểm tra đáy bình

Đối với các sản phẩm nấu ăn làm từ thép không gỉ (mặc dù không phải bình giữ nhiệt), hãy ưu tiên lựa chọn loại được đánh dấu là 304. Đối với các sản phẩm không dùng để nấu ăn, bạn có thể cân nhắc loại 430. Khi mua, đừng ngần ngại yêu cầu người bán cung cấp thông tin chính xác về loại thép không gỉ được sử dụng.

 

2.8. Lõi bên trong và khả năng giữ nhiệt

Những bình giữ nhiệt có lõi được làm từ cùng chất liệu với vỏ, thường là thép không gỉ, có khả năng giữ nhiệt khá tốt, dao động từ 8 đến 24 giờ cho cả đồ nóng và đồ lạnh. Điều này là do cấu trúc đồng nhất của vật liệu giúp giảm thiểu sự truyền nhiệt giữa bên trong và bên ngoài bình.

Bên cạnh đó, các loại bình giữ nhiệt được trang bị lớp phủ silicon bên trong lại mang đến một ưu điểm vượt trội về khả năng giữ lạnh, thậm chí có thể kéo dài thời gian giữ đá lên đến 48 giờ. Lớp phủ silicon có thể tạo ra một lớp cách nhiệt bổ sung, giúp làm chậm quá trình trao đổi nhiệt.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các loại bình này thường được khuyến cáo chỉ nên sử dụng cho nước có nhiệt độ dưới 70 độ C. Nhiệt độ cao hơn có thể gây ảnh hưởng đến lớp phủ silicon, làm giảm hiệu quả giữ nhiệt hoặc thậm chí gây ra những tác động không mong muốn đến chất lượng nước bên trong. Vì vậy, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và loại đồ uống thường xuyên chứa đựng, người tiêu dùng có thể cân nhắc lựa chọn loại chất liệu lõi bình phù hợp.

 

Kết luận

Thông tin về bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất độc hại là một lời cảnh tỉnh cho người tiêu dùng về tầm quan trọng của việc lựa chọn sản phẩm an toàn và chất lượng. Thay vì lo lắng quá mức, hãy trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để trở thành người mua hàng thông thái. Hy vọng những thông tin chi tiết trên sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết và lựa chọn được chiếc bình giữ nhiệt an toàn, chất lượng, đồng hành cùng bạn trong cuộc sống hàng ngày.